Coltelli

Coltelli

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  • Tipologia: BISTECCA
  • Tipologia: MACELLAIO
  • Lunghezza Lama: 11 Cm
  • Lunghezza Lama: 21 Cm
  • Coltello BISTECCA DENTATA...

    La tipologia seghettata é da preferire per le CARNI e parti di animali dure e filamentose

    Chiamato set Barbeque, il coltello è l'ideale per passare delle bellissime giornate con gli amici

  • Coltello BISTECCA DENTATA -...

    É il tipo di coltello richiesto per tutte le carni rosse e bianche: in particolare bistecche, braciole, costate e tagliate. Lame affilatissime con denti atti a sfibrare le fette senza rovinarle.
  • COLTELLO - cod. 914TR

    Blister di coltelli con manico in legno rivettato

  • STEAK MICRO SERRATED -...

    Coltello da bistecca a punta lancia 

    Colori disponibili:
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  • Coltello FRANCESE 21 - cod....

    Coltello dalla lama larga e pesante, generalmente avente lunghezza compresa tra i 15 e i 30 cm con una curvatura specifica - in prossimità della punta - che consente di ottenere tagli precisi. Impiegato per tagliare tutti i tipi di carne rossa.
  • Coltello SCIMITARRA 21 -...

    Coltello usato prevalentemente in macellaria ad uso professionale.Serve per iniziare a sezionare i pezzi di carne. La sua lama può raggiungere anche i 34 centimetri di lunghezza. La lama del coltello protende a innalzarsi in maniera esponenziale verso la punta, dotata anch’essa di filo e di lama aiutando così quelle che sono le operazioni del taglio. Impiegato per uso domestico per affettare porchetta, soppressa e pezzi voluminosi di carne.
  • Coltello BISTECCA...

    Coltello da bistecca a punta lancia con lama microdentata da 11 Cm

    Colori disponibili:
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