Coltello SCIMITARRA 21 - cod. SKN21

cod. SKN21
Coltello usato prevalentemente in macellaria ad uso professionale.Serve per iniziare a sezionare i pezzi di carne. La sua lama può raggiungere anche i 34 centimetri di lunghezza. La lama del coltello protende a innalzarsi in maniera esponenziale verso la punta, dotata anch’essa di filo e di lama aiutando così quelle che sono le operazioni del taglio. Impiegato per uso domestico per affettare porchetta, soppressa e pezzi voluminosi di carne.

Scheda tecnica

Tipologia
MACELLAIO
Confezione
Folder 1pz.
Lunghezza Lama
21 Cm
Tipo Lama
LISCIA

Riferimenti Specifici