Anatomica

Anatomica

Filtri attivi

  • Tipologia: CUCINA
  • Tipologia: MACELLAIO
  • Coltello CUCINA - cod. 132AC

    Coltello CUCINA - cod. 132AC

    Assieme al coltello per le verdure è probabilmente quello più utilizzato, in quanto può essere impiegato su una grande varietà di alimenti e per una lunga serie di operazioni. Ad esempio è in grado di trinciare, sminuzzare, ridurre a cubetti e affettare carne, pesce ed ortaggi. É il coltello tipico per la preparazione degli alimenti occidentali.

    Colori disponibili:

    a-anacolor.jpg

  • Coltello CUCINA - cod. 131A

    Coltello CUCINA - cod. 131A

    Assieme al coltello per le verdure è probabilmente quello più utilizzato, in quanto può essere impiegato su una grande varietà di alimenti e per una lunga serie di operazioni. Ad esempio è in grado di trinciare, sminuzzare, ridurre a cubetti e affettare carne, pesce ed ortaggi.

  • Coltello CUCINA - cod. 132A

    Coltello CUCINA - cod. 132A

    Assieme al coltello per le verdure è probabilmente quello più utilizzato, in quanto può essere impiegato su una grande varietà di alimenti e per una lunga serie di operazioni. Ad esempio è in grado di trinciare, sminuzzare, ridurre a cubetti e affettare carne, pesce ed ortaggi. É il coltello tipico per la preparazione degli alimenti occidentali.
  • ACCIAINO - cod. 202A

    ACCIAINO - cod. 202A

    Accessorio speciale per affilare i coltelli con lama di lunghezza piccolo/medio. Manico in materiale antiscivolo. Affinare i bordi della lama prima di ogni utilizzo, serve per prolungare la vita dei coltelli.

  • FALCETTA - cod. 197A

    FALCETTA - cod. 197A

    I coltelli da macellaio hanno lame grandi e pesanti, ma anche molto affilate. Si usano generalmente anche a colpi come delle mannaie, ma sono utilissimi anche per ricavare fettine di carne e pezzi.