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  • Tipologia: BISTECCA
  • Tipologia: DISOSSARE
  • Tipo Lama: LISCIA
  • Tipo Lama: MICROSEGHETTATA
  • Coltello DISOSSO 13 - cod....

    Spesso in cucina ci si ritrova a lavorare tagli di carne di differente pezzatura e si ha l’esigenza di separare le ossa dalla carne. i coltelli DISOSSO provvedono a questa esigenza: possono avere lama DRITTA o leggermente CURVATA per assencondare le diverse tipologie di tagli e forme degli animali, rendendo più facile la porzionatura preparatoria della carne.
  • STEAK MICRO SERRATED -...

    Coltello da bistecca a punta lancia 

    Colori disponibili:
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  • Coltello DISOSSO 16 - cod....

    Spesso in cucina ci si ritrova a lavorare tagli di carne di differente pezzatura e si ha l’esigenza di separare le ossa dalla carne. i coltelli DISOSSO provvedono a questa esigenza: possono avere lama DRITTA o leggermente CURVATA per assencondare le diverse tipologie di tagli e forme degli animali, rendendo più facile la porzionatura preparatoria della carne.

  • Coltello DISOSSO 18 - cod....

    Spesso in cucina ci si ritrova a lavorare tagli di carne di differente pezzatura e si ha l’esigenza di separare le ossa dalla carne. i coltelli DISOSSO provvedono a questa esigenza: possono avere lama DRITTA o leggermente CURVATA per assencondare le diverse tipologie di tagli e forme degli animali, rendendo più facile la porzionatura preparatoria della carne.

  • Coltello BISTECCA...

    Coltello da bistecca a punta lancia con lama microdentata da 11 Cm

    Colori disponibili:
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