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FRUSTA SBATTITORE - cod....
FRUSTA SBATTITORE
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FORCHETTA - cod. 902TR
Blister da 6 pezzi di forchette con manico in legno rivettato
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ROTELLA PIZZA - cod. UTL002
ROTELLA PIZZA
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PENNELLO CUCINA - cod. UTL003
PENNELLO CUCINA -
PALETTA GELATO - cod. UTL004
PALETTA GELATO -
Coltello SANTOKU - cod. 134CZ
Il coltello Santoku rappresenta l’equivalente giapponese del coltello da chef europeo (trincinate). Caratteristico coltello giapponese usato per tagliare e sminuzzare le verdure. Per questa operazione - infatti - i cuochi occidentali impiegano il coltello denominato TRINCIANTE. La grande differenza tra le due lame è che il trinciante è pensato in modo che la punta resti sempre a contatto con il tagliere, mentre il Santoku viene adoperato come una piccola mannaia e la punta si stacca sempre dal tagliere. -
TRONCHESE PELLE - cod....
TRONCHESE PELLE -
PELAPATATE - cod. UTL005
PELAPATATE -
Coltello SANTOKU - cod. 1235TP
Un Santoku ha una lama abbastanza simile ad un coltello trinciante ed è l’equivalente giapponese del coltello da chef. Siccome è buona norma avere un coltello (e un tagliere) per gli alimenti crudi e un coltello (e un tagliere) per gli alimenti cotti, il secondo trinciante può essere un Santoku così si ha la possibilità di provare anche questo tipo di lama. La grande differenza tra le due lame è che il trinciante è pensato in modo che la punta resti sempre a contatto con il tagliere, mentre il Santoku viene adoperato come una piccola mannaia e la punta si stacca sempre dal tagliere.
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TRONCHESE UNGHIE - cod....
TRONCHESE UNGHIE -
APRISCATOLE - cod. UTL006
APRISCATOLE -
ROTELLLA PASTA - cod. UTL007
ROTELLLA PASTA