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UTILITY SMOOTH - cod. 20L
Coltello da tavola
Colori disponibili:
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Coltello Tavola IL CHIODATO...
Indicata per pane, dolci, e tutti gli alimenti in genere ad esclusione delle carni alla brace e piastra
Colori disponibili:
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TABLE SERRATED - cod. 26
Coltello da tavola a punta tonda
Colori disponibili:
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PINZETTA CIGLIA - cod....
PINZETTA CIGLIA -
Coltello FRUTTA/VERDURA -...
Coltello da tavola a punta
Colori disponibili:
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Coltello TAVOLA DENTATA -...
Indicata per pane, dolci, e tutti gli alimenti in genere ad esclusione delle carni alla brace e piastra -
Coltello LINEA SMARTY -...
Indicata per pane, dolci, e tutti gli alimenti in genere ad esclusione delle carni alla brace e piastra
Colori disponibili:
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Coltello FILETTARE 18 -...
Per "sfilettare" è necessaria una lama sottile e molto ben affilata, meglio se abbastanza flessibile. Mentre si sfiletta è davvero necessario avere una lama flessibile e lasciarla scorrere senza adoperare eccessiva pressione. Tipologia di coltello e relativa lama dedicata quasi esclusivamente alla praparazione del pesce. Si pensi alla pulizia di tutti i pesci di medie e grandi dimensioni, allorquando si intende staccare la "polpa" dalla spina dorsale.
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Coltello TAVOLA LAMA...
La tipologia seghettata é da preferire per AGRUMI, POMODORI e parti di animali dure e filamentose -
SET FORMAGGIO
Set 5 coltelli disponibile in 2 varianti:
cod. 1902 - Confezione Regalo (come da foto)
cod. 1902CL - Cassetta Legno
Entrambe le varianti sono composte dai seguenti coltelli GRANA:
cod. 470R - Grana Cuore
cod. 4702 - Grana Forchettina
cod. 4703 - Grana Campana
cod. 4704 - Grana Lancia
cod. 4705 - Grana Rettangolare
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Coltello TAVOLA RIVETTATA...
Indicata per pane, dolci, e tutti gli alimenti in genere ad esclusione delle carni alla brace e piastra -
SET FORMAGGIO CON TAGLIERE
Set 5 coltelli con tagliere disponibile in 2 varianti:
cod. 1903 - Confezione Regalo
cod. 1903CL - Cassetta Legno (come da foto)
Entrambe le varianti sono composte dai seguenti coltelli GRANA:
cod. 470R - Grana Cuore
cod. 4702 - Grana Forchettina
cod. 4703 - Grana Campana
cod. 4704 - Grana Lancia
cod. 4705 - Grana Rettangolare