Coltelli

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  • Lunghezza Lama: 8 Cm
  • Lunghezza Lama: 14 Cm
  • Lunghezza Lama: 18 Cm
  • Lunghezza Lama: 31 Cm
  • Tipo Lama: LISCIA
  • FALCETTA - cod. 476

    FALCETTA - cod. 476

    I coltelli da macellaio hanno lame grandi e pesanti, ma anche molto affilate. Si usano generalmente anche a colpi come delle mannaie, ma sono utilissimi anche per ricavare fettine di carne e pezzi.
  • FALCETTA - cod. 2000

    FALCETTA - cod. 2000

    I coltelli da macellaio hanno lame grandi e pesanti, ma anche molto affilate. Si usano generalmente anche a colpi come delle mannaie, ma sono utilissimi anche per ricavare fettine di carne e pezzi.
  • Coltello PROSCIUTTO 31 -...

    Coltello PROSCIUTTO 31 -...

    Fondamentali per affettare salumi, prosciutti e salmone affummicato se dotata di lama alveolata. Caratterizzato da una lama lunga che minimizza la resitenza al taglio agevolando la progressione ed il mantenimento dello spessore sottile richiesto pe rquesti cibi. Disponibile anche flessibile.

  • FALCETTA - cod. 197A

    FALCETTA - cod. 197A

    I coltelli da macellaio hanno lame grandi e pesanti, ma anche molto affilate. Si usano generalmente anche a colpi come delle mannaie, ma sono utilissimi anche per ricavare fettine di carne e pezzi.