Legno Ulivo

Legno Ulivo

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  • Tipologia: CUCINA
  • Tipologia: FORCHETTONE
  • Coltello CUCINA - cod. 431

    Coltello CUCINA - cod. 431

    Assieme al coltello per le verdure è probabilmente quello più utilizzato, in quanto può essere impiegato su una grande varietà di alimenti e per una lunga serie di operazioni. Ad esempio è in grado di trinciare, sminuzzare, ridurre a cubetti e affettare carne, pesce ed ortaggi. É il coltello tipico per la preparazione degli alimenti occidentali.
  • FORCHETTONE - cod. 493

    FORCHETTONE - cod. 493

    Forchettone a due punte forgiato. Indicato per prendere o girare la carne (es: arrosti, bolliti, carne alla griglia). Gli esperti lo utilizzano per testare il grado di cottura interna della carne.