Anatomica

Anatomica

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  • Lunghezza Lama: 11 Cm
  • Lunghezza Lama: 26 Cm
  • Coltello PROSCIUTTO SALMONE...

    Tipo di lama fondamentale per affettare salumi, prosciutti e salmone affumicato (in questo caso la lama é alveolata). Caratterizzato da una lama lunga che minimizza la resistenza al taglio agevolando la progressione ed il mantenimento dello spessore sottile richiesto per questi cibi. Disponibile anche flessibile.

    Colori disponibili:

    a-anacolor.jpg

  • Coltello FORMAGGIO - cod. 35A

    Coltello per formaggio

  • Coltello TAVOLA DENTATA -...

    Indicata per pane, dolci, e tutti gli alimenti in genere ad esclusione delle carni alla brace e piastra
  • Coltello PROSCIUTTO SALMONE...

    Tipo di lama fondamentale per affettare salumi, prosciutti e salmone affummicato (in questo caso la lama é alveolata). Caratterizzato da una lama lunga che minimizza la resitenza al taglio agevolando la progressione ed il mantenimento dello spessore sottile richiesto per questi cibi. Disponibile anche flessibile.
  • Coltello TAVOLA RIVETTATA...

    Indicata per pane, dolci, e tutti gli alimenti in genere ad esclusione delle carni alla brace e piastra
  • Coltello BISTECCA...

    Coltello da bistecca a punta lancia con lama microdentata da 11 Cm

    Colori disponibili:
    col1.jpg