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  • Tipologia: DISOSSARE
  • Tipologia: FORMAGGIO
  • Lunghezza Lama: 11.5 Cm
  • Lunghezza Lama: 18 Cm
  • Coltello FORMAGGIO - cod. 480

    Coltello FORMAGGIO - cod. 480

    Formaggio
  • Coltello DISOSSO 18 - cod....

    Coltello DISOSSO 18 - cod....

    Spesso in cucina ci si ritrova a lavorare tagli di carne di differente pezzatura e si ha l’esigenza di separare le ossa dalla carne. i coltelli DISOSSO provvedono a questa esigenza: possono avere lama DRITTA o leggermente CURVATA per assencondare le diverse tipologie di tagli e forme degli animali, rendendo più facile la porzionatura preparatoria della carne.