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UFFICIO - cod. LUS110.100
Forbice da ufficio da 10"
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PELAPATATE - cod. UTL005
PELAPATATE -
CUCINA MULTIUSO - cod....
Forbice per cucina in acciaio inox
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APRISCATOLE - cod. UTL006
APRISCATOLE -
UNGHIE PUNTA LANCIA ANELLO...
UNGHIE PUNTA LANCIA ANELLO GRANDE -
TRINCIAPOLLO INOX - cod....
Trinciapollo in acciaio inox
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ROTELLLA PASTA - cod. UTL007
ROTELLLA PASTA -
CUCINA - cod. FM66000.21
Forbice da cucina -
LEVATORSOLI - cod. UTL008
LEVATORSOLI -
Coltello TRINCIANTE - cod....
Questo modello di coltello permette le lavorazioni più varie ed è sicuramente lo strumento che passa più tempo nelle mani di un cuoco occidentale. È sempre stato il coltello con cui si fa più o meno tutto al tagliere. Eccellente per forma e diimensione per tagliare, fare triti, cubettare e generalmente anche affettare qualunque tipo di alimento: carne , pesce, verdure, frutta e formaggi a pasta rigida o semi rigida. Quando si sceglie un trinciante controllate sempre di avere lo spazio sul tagliere per poterlo adoperare senza rovinare la punta vicino altri oggetti e tenendo presente il fatto che dovrete spesso utilizzarlo a ghigliottina tenendo la punta vicino al tagliere e facendo muovere la parte iniziale della lama. Una valida alternativa - per il professionista - alla classica mezzaluna domestica. -
TRINCIAPOLLO - cod. CU220.80
Trinciapollo professionale -
MINI GRATTUGIA - cod. UTL009
MINI GRATTUGIA