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Categorie
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TRINCIAPOLLO INOX - cod....
Trinciapollo in acciaio inox
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CUCINA - cod. FM66000.21
Forbice da cucina -
TRINCIAPOLLO - cod. CU220.80
Trinciapollo professionale -
LAVORO - cod. FM110.60
Forbice classica da lavoro da 15 cm
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MULTIUSO
Forbice classica multiuso disponibile nelle misure:
cod. FM220.75 - 19 cm
cod. FM330.85 - 22 cm -
FORCHETTONE - cod. 493
Forchettone a due punte forgiato. Indicato per prendere o girare la carne (es: arrosti, bolliti, carne alla griglia). Gli esperti lo utilizzano per testare il grado di cottura interna della carne.
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FORCHETTONE - cod. 2010
Forchettone
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Coltello DISOSSO - cod. 135A
Spesso in cucina ci si ritrova a lavorare tagli di carne grezzi e si ha l’esigenza di separare le ossa dalla carne. i coltelli appartenenti a questa categoria - per queste piccole operazioni di macelleria - prendono i nome di DISOSSO e possono avere lama DRITTA o leggermente CURVATA per assencondare le diverse tipologie di animali. -
FORCHETTONE - cod. 193A
Forchettone a due punte. Indicato per prendere o girare la carne (es: arrosti, bolliti, carne alla griglia). Gli esperti lo utilizzano per testare il grado di cottura interna della carne. -
"CIRO" Coltello PIZZA -...
Coltello particolare per impugnatura e forma della lama per consentire di tagliare e porzionare la pizza.