Coltello BISTECCA RIVETTATA HO.RE.CA. - cod. 28R
cod. 28R
É il tipo di coltello richiesto per tutte le carni rosse e bianche: in particolare bistecche, braciole, costate e tagliate. Lame affilatissime con denti atti a sfibrare le fette senza rovinarle.
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