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Anatomica
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- Lunghezza Lama: 8.5 Cm
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Coltello VERDURA - cod. 130A
Coltello con lama corta e leggermente curva. Permette la mondatura di verdure e la pelatura di alcuni ortaggi. La lama deve tagliare senza che sia necessario applicare pressione. La lama potrebbe anche non essere curva ma dritta, però la preferenza ricade da anni su quello curvo. Questo é il coltello VERDURA. -
"CIRO" Coltello PIZZA -...
Coltello particolare per impugnatura e forma della lama per consentire di tagliare e porzionare la pizza.